新加坡國立大學Barry Halliwell教授訪問上海有機所
2024年11月4日上午，新加坡國立大學楊潞齡醫(yī)學院生物化學系杰出教授Barry Halliwell應呂龍研究員邀請訪問上海有機所和分子植物卓越中心，并作題為“Antioxidants and Free Radicals in Human Health and Diseases”的學術報告，講座由分子植物卓越中心趙國屏院士主持。
報告中，Barry Halliwell教授系統(tǒng)介紹了常見抗氧化劑：維生素 C和E、多酚、胡蘿卜素與麥角硫因，并重點講述麥角硫因（ET）的抗衰效果。Halliwell教授的團隊在研究中發(fā)現(xiàn)：低ET水平與多種疾病有關，包括認知能力下降、帕金森病、心血管疾病等，而外源補充ET能夠改善模式動物中風、阿爾茨海默病、帕金森病癥狀，保護多巴胺神經(jīng)元。人類可以通過飲食攝入ET，蘑菇中ET的含量顯著高于其他物種（教授非常推薦通過天然食物，如：蘑菇，去攝入）。ET能夠通過血腦屏障、腎臟等多種途徑進入人體組織。
同時，Halliwell教授還分享了一項小樣本的人體臨床的結果，顯示出ET對神經(jīng)保護的潛力（干預AD時測試劑量為25mg/kg，但教授表示仍需要進一步大規(guī)模臨床的測試 ）。未來，他們還將對“麥角硫因的神經(jīng)保護機制、可維持健康的最佳體內(nèi)水平、人類ET水平變化的原因等多方面開展理論或人體臨床研究”。
在報告尾聲，Halliwell教授特別提到，此次在上海的學術訪問讓他倍感驚喜。他坦言，上海有機所麥角硫因的生產(chǎn)技術突破為將來大規(guī)模使用奠定了基礎。在全球多場次演講中，中國市場對麥角硫因的熱情和深度認知令人印象深刻，遠超世界其他地區(qū)的市場反應。Halliwell教授說：“看到中國行業(yè)人士和消費者對麥角硫因的關注度，我感到自豪和驕傲，這種熱情不僅讓我更有信心，也激勵著我繼續(xù)深入探索和研究。”他表示，正是中國市場的支持與熱情，為他帶來了更多前行的動力。
Halliwell教授的報告引發(fā)現(xiàn)場師生的熱烈討論，增強了大家對抗氧化劑和自由基損傷、阿爾茨海默病和其他神經(jīng)退行性疾病的認識，促進國際間的學術交流。
Halliwell是新加坡國立大學（NUS）的杰出教授，曾任NUS副校長，現(xiàn)任NUS教務長辦公室高級顧問及新加坡科技研究局生物醫(yī)學咨詢委員會主席。Halliwell教授因在自由基及生物體中的抗氧化劑方面的研究而聞名，是全球引用率最高的科學家之一，H指數(shù)高達171。2021年，他因在自由基化學方面的開創(chuàng)性研究，包括自由基和抗氧化劑在人類疾病中的作用，獲得2021年度引文桂冠獎。 Haliwell教授是2021年全球16位文桂冠得主之一，在化學領域僅有三人獲此殊榮。
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