《中國科學報》：中科院高技術助力寧夏枸杞走向世界
本報訊（記者黃辛）4月8日，中科院上海有機化學研究所枸杞糖肽科研成果轉化基地揭牌投產儀式在寧夏中寧隆重舉行。據(jù)悉，這是全球首條精深加工提取枸杞糖肽系列產品的生產線，可年加工枸杞干果原料4000噸、年產5噸枸杞糖肽原料、8000萬片枸杞糖肽片，年產值將達50億元。它的順利投產標志著寧夏枸杞特色產業(yè)的發(fā)展進入了一個嶄新階段，將會產生極大的社會和經濟效益。
上海有機所黨委副書記劉菲在講話中指出，2016年，中科院與寧夏回族自治區(qū)又簽訂了新一輪科教合作協(xié)議，上海有機研究所將充分發(fā)揮高層次創(chuàng)新人才和綜合技術優(yōu)勢，全力推進院區(qū)科技合作，為寧夏特色產業(yè)技術水平提升及科研成果的轉移轉化發(fā)揮更大的支撐作用。她表示，上海有機所枸杞糖肽科研成果轉化基地，將圍繞枸杞功效重大基礎研究及工程產品研發(fā)，為中寧枸杞產業(yè)轉型升級和創(chuàng)新發(fā)展服務。
中寧縣縣長陳宏在致辭中表示，中科院上海有機化學研究所枸杞糖肽科研成果轉化基地揭牌投產儀式，這是中寧縣深化院地院企合作取得的又一突破，必將對中寧枸杞產業(yè)向供應鏈、產業(yè)鏈和價值鏈高端發(fā)展產生積極的推動作用。
揭牌投產儀式
中科院研制成功枸杞糖肽
寧夏是枸杞原產地，栽培枸杞已有500多年的歷史，而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。早在公元1501年（明弘治十四年），中寧枸杞就被列為貢品上貢朝廷。
經過長期的生產實踐和積累，中寧擁有全國最豐富的枸杞種質資源，可供良種選育的資源儲量十分豐富。
中科院上海有機化學研究所研究員田庚元，于1985年在國內首次分離出了枸杞粗多糖（ LBP）。從1985到2015年，田庚元等歷經30年的不懈努力，終于從中藥枸杞子中分離、提取得到一系列糖復合物——也就是枸杞糖肽。枸杞糖肽以糖鏈為主、以共價鍵結合了多肽?！拌坭教请氖氰坭街凶罹哂猩锘钚缘挠行С煞?，其主要功效有提高免疫力、抗氧化、抗腫瘤、抗衰老?！碧锔硎?，實驗表明，寧夏中寧枸杞子的枸杞糖肽含量較高，其它產地枸杞子中枸杞糖肽含量顯著低于中寧產枸杞子。對于中寧枸杞來說，這無疑是一個巨大的發(fā)展機遇。
長期以來，枸杞一直是中寧縣的農業(yè)支柱產業(yè)。但隨著枸杞種植面積的不斷擴大，僅靠枸杞子原材料輸出已經嚴重制約了全縣枸杞產業(yè)發(fā)展?！拌坭教请摹钡囊?guī)?；慨a，不僅可以推進中寧枸杞轉型升級、提升枸杞品質和品牌影響力，還讓中寧枸杞產業(yè)發(fā)展中存在的問題有了解決之策，為打造寧夏“絲綢之路枸杞產業(yè)核心區(qū)”和“中國枸杞之都”起到了極大的推動作用。
寧夏天仁枸杞生物科技股份有限公司董事長于占仁思路非常清晰：“中寧枸杞要走出去，就要依靠科研，對優(yōu)質的枸杞原材料進行深加工，把更多的寧夏枸杞產品打入國內外市場?！?/p>
讓科技成果造福全民健康
為了助力中寧枸杞“走出去”，讓“枸杞糖肽”這一科學新技術造福于人類健康，寧夏天仁枸杞生物科技股份有限公司與中科院上海有機化學研究所強化戰(zhàn)略合作，簽訂了獨家轉讓協(xié)議，決定依托寧夏本地枸杞優(yōu)勢，在寧夏中寧縣建立了萬余畝枸杞種植基地，進一步依靠中科院專家完成對枸杞糖肽科研成果的產業(yè)化投產。
為此，中科院上海有機化學研究所呂龍研究員、江艷高級工程師領導的研究團隊，以寧夏中寧枸杞子為原料，首創(chuàng)了一條綠色無公害的無醇提取新工藝，采用超高速沉降物理分離技術、先進的陶瓷膜、超濾膜以及納濾膜等綜合膜分離技術，并結合高效的真空冷凍干燥技術等一系列尖端工藝，成功精確提取出了枸杞保健功效中的關鍵因子——枸杞糖肽，使枸杞糖肽在生產過程中處于低溫狀態(tài)，確保了高生物活性。
據(jù)呂龍研究員介紹，該條生產線將以枸杞糖肽為主導產品，衍生生產枸杞籽油、枸杞酵素、枸杞糖肽復合口服液等系列產品。“此次揭牌投產儀式，標志著該枸杞糖肽科研成果轉化基地正式投產，同時也對枸杞深加工產業(yè)化發(fā)展起到了極大的推動作用?！眳锡垖Υ松罡凶院?。
全球首條枸杞糖肽綠色生產線建成投產
發(fā)展枸杞產業(yè)時不我待
當天，在題為“新高度、新界標”枸杞深加工高峰論壇上，全國SOD產業(yè)聯(lián)盟理事長、知名酶工程學專家、我國SOD研究的開拓者之一的華東理工大學原生物工程學院院長袁勤生教授表示，枸杞糖肽的基礎研究成果已通過專家驗收，為國內領先并達到世界先進水平，具有廣闊的應用前景。“枸杞糖肽”這一系列高科技產品區(qū)別于市場上其他枸杞干粉、液態(tài)飲、多糖類產品，具有明確的成分及功效。作為枸杞保健的里程碑性產品，將開啟一個全新時代。
呂龍、田庚元等分別在論壇上作了題為“枸杞糖肽未來研發(fā)與臨床應用”和“現(xiàn)代科學技術如何解密”的報告。
寧夏回族自治區(qū)林業(yè)廳副廳長陳建華等專家還圍繞“枸杞產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來”開展了深入研討與交流。
與會專家認為，農業(yè)產業(yè)化是國際農業(yè)發(fā)展先進經驗的總結和概括，是我國農業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必經之路，是改變農業(yè)“弱質”產業(yè)的唯一途徑。寧夏枸杞精深加工產業(yè)化發(fā)展作為我國農業(yè)產業(yè)化的一部分，充分發(fā)揮了后發(fā)優(yōu)勢和科研成果的創(chuàng)新精神，走出了一條引領產業(yè)發(fā)展的道路，為寧夏尤其是中寧地區(qū)農業(yè)產業(yè)化和特色產業(yè)的發(fā)展指明了方向。
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