化學(xué)反應(yīng)的“變速器”--“魅力有機(jī)化學(xué)”科普拓展課程(十七)
課堂伊始，張雷向同學(xué)們介紹了催化的發(fā)展與應(yīng)用。他首先從自然界中的催化反應(yīng)（如催化無(wú)機(jī)物生成氨基酸）為切入點(diǎn)，講述催化反應(yīng)的科學(xué)發(fā)展及催化原理。隨后從農(nóng)業(yè)、材料、能源等不同領(lǐng)域，分別以工業(yè)固氮、烯烴聚合、費(fèi)托合成為實(shí)例，詳細(xì)講述催化在這些過(guò)程中所起的作用。張雷以簡(jiǎn)潔易懂的語(yǔ)言向同學(xué)們傳授催化的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還穿插了哈伯等科學(xué)家的故事，枯燥無(wú)味的科學(xué)知識(shí)，瞬間顯得饒有趣味。
接下來(lái)是實(shí)驗(yàn)演示部分，秦川先給大家講解了諜戰(zhàn)篇中的密信故事，激起大家的興趣。然后給同學(xué)們看提前準(zhǔn)備好的“空白”紙，同學(xué)們也一致認(rèn)為是一張白紙，秦川笑而不語(yǔ)，讓大家期待見(jiàn)證奇跡時(shí)刻。只見(jiàn)秦川用吹風(fēng)機(jī)慢慢加熱白紙，白紙上漸漸出現(xiàn)了“中國(guó)夢(mèng)”三個(gè)藍(lán)色大字，望著眼前奇妙的變化，同學(xué)們唏噓不已。隨后秦川向同學(xué)們演示了試管中粉色溶液在酒精燈加熱下逐漸變藍(lán)的實(shí)驗(yàn)，大家再一次見(jiàn)證了加熱條件下的顏色多彩變化的過(guò)程。
然后張雷、秦川、左自青和賈香清指導(dǎo)同學(xué)們親自動(dòng)手體驗(yàn)寫(xiě)密信和溶液加熱--冷卻反復(fù)變色的實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們樂(lè)在其中，急于知道原理的同學(xué)不斷問(wèn)為什么，最后賈香清向同學(xué)們解開(kāi)謎底：密信上的字是用氯化鈷的稀溶液寫(xiě)上的，氯化鈷的稀溶液是淺粉紅色的，等紙干了以后，幾乎看不出紙上有什么顏色。 把信紙拿出來(lái)，放在火爐上烘烤，或者把信紙放在酒精燈火焰上微熱一下，信紙上的CoCl2·6H2O 即脫水變成藍(lán)色的CoCl2，上面就顯出藍(lán)色的“密信”。試管中的粉色溶液也是六水合氯化鈷（紅紫色）的乙醇/水混合溶液，在加熱條件下水分子逐漸會(huì)和氯化鈷解離，轉(zhuǎn)化為不同的水合物，繼而表現(xiàn)出不同顏色，最后生成氯化鈷（藍(lán)色固體）。當(dāng)溫度慢慢降低，氯化鈷吸濕，又轉(zhuǎn)化為六水合氯化鈷，恢復(fù)初始的顏色。
通過(guò)此次拓展課程，同學(xué)們親身體會(huì)金屬絡(luò)合物的神奇之處，，增加了對(duì)催化反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，體會(huì)了催化過(guò)程的美妙。
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